黒豆の料理方法は?

黒豆はあなたの食卓に欠かせない食材で、すべての料理にぴったりです。圧力鍋を使えば、すぐに準備できます。黒豆はナトリウムが少ないため血圧に良い効果があり、適切な血圧を維持する手助けをします。
材料
8
ポーション
  • 黒豆 (くろまめ)2カップ
  • 水5カップ
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1/2頭
  • エパソテ1 枝
  • 塩少々
準備
20 mins
1h
低い
  • ボウルに黒豆を24時間浸します。水を切っておきます。
  • 圧力鍋に黒豆、水、玉ねぎ、ニンニクの頭、エパソテ、塩を入れます。1時間調理します。
  • 味を調整し、料理に添えるために皿に盛ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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