リコッタチーズの詰まったトマト

Ana Lozz
まだ冷蔵庫にトマトが残っていると思いますので、もう一品作るつもりです。夏の美味しいトマトを使ったもう一つの料理です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.333333333333333
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材料
3
ポーション
  • トマト3個、熟したトマト
  • リコッタチーズ個
  • オレガノ個
  • 黒こしょうの粉個
  • 塩個
  • オリーブオイル個
準備
10 mins
0 mins
低い
  • 複雑なことはせずに、まずトマトを流水でよく洗います。上の部分を切り、ナイフとスプーンを使って中を空にします。この場合、3〜4センチの深さを残しておくと、より多くのリコッタチーズを詰めることができます。
  • トマトに細かく刻んだリコッタチーズを詰めます。スプーンを使えばとても簡単にできます。 リコッタチーズは冷蔵庫から出したての冷たい状態で詰めると、より良い仕上がりになります。しっかりとした食感になります。
  • 特別な風味を加えるために、少し塩と少し黒胡椒を振りかけます。 また、たっぷりのオレガノも振りかけます。
  • 詰め物ができ、トマトが皿に置かれたら、オリーブオイルの出番です。リコッタチーズの上にゆっくりと注ぎます。このようにすることで、オイルがよりよく早く浸透し、トマトの底まで届きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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