ヨーグルトソースのひよこ豆とモロッコ風野菜

この美味しいモロッコ風の付け合わせを試してみてください。ひよこ豆とモロッコ風野菜のヨーグルトソースのレシピはユニークで、どんな料理にもぴったりです。
材料
6
ポーション
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1カップ
  • ひまわり油1/4カップ
  • たまねぎ1/2個、皮をむいて薄切りにする
  • にんにく2歯、皮をむいて細かく刻む
  • パプリカ1ティースプーン
  • 挽いたクミン1ティースプーン、シナモンとターメリック
  • カイエンペッパー1/4ティースプーン
  • チックピー1 3/4カップ
  • トマト1 3/4カップ、刻んだ
  • 野菜のだし1 1/4カップ
  • ズッキーニ1/2カップ、角切りにした
  • コーン1/4カップ
  • 砂糖1/4カップ
  • ベビーキャロット1/4カップ
  • 新鮮なパセリ4ティースプーン、刻んだパクチー
  • 塩個、お好みで塩と胡椒
準備
1h
0 mins
低い
  • フライパンに油の半分を熱します。玉ねぎ、ニンニク、スパイスを加え、5分間中火で炒めてきつね色にします。
  • ひよこ豆、トマト、スープを加える。20分間煮る。
  • 野菜をかき混ぜ、別のフライパンで残りの油で炒め、ひよこ豆の混合物に加えます。
  • 沸騰させ、蓋をして弱火で20分間煮る。
  • 最後に、FAGE® トータル 0% ギリシャスタイルヨーグルトの半分を加え、好みに応じて味を調え、提供します。
  • FAGE® トータル 0% ギリシャスタイルヨーグルトのハーブドレッシングを作るには、残りのFAGE® トータル 0% ギリシャスタイルヨーグルト、刻んだパセリ、パクチーを混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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