グラタン野菜

Valery Terán
豊富で健康的な付け合わせのための美味しいグラタン野菜です。1人前以上は取らないことをお勧めします。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • ブロッコリー1個、大きい
  • カリフラワー1個、大きい
  • たまねぎ1個、角切り
  • 卵1個
  • コーンスターチ2 スプーン
  • 牛乳2カップ
  • パン粉1 1/2カップ
  • ナッツ10個、切り分けられた
  • チェダーチーズ2/3カップ
  • 塩個、好みで塩と胡椒
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ブロッコリーとカリフラワーを洗浄し、消毒して中くらいのサイズに切ります。
  • 深い容器に水を沸かします。水が沸騰したら、野菜を1分間入れます。水を切り、取っておきます。
  • 卵を泡立て、コーンスターチを牛乳半カップで溶かします。残りの牛乳を中火で玉ねぎと共に温め、コーンスターチを加えます。
  • 火から下ろし、細かく刻んだチェダーチーズ、溶き卵、野菜、そして半分のパン粉を加えます。
  • 塩と胡椒で味付けをし、全てを事前に油を塗ったガラスの耐熱皿に注ぎます。
  • 残りのパン粉とナッツを振りかけます。180°Cで20分間焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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