ニンニクとハラペーニョのディップ付きロースト野菜

ariana winer
このレシピは、ニンニクとハラペーニョのディップで味付けされた美味しいロースト野菜料理で、野菜の退屈さを取り除き、新しい楽しみ方を示します。これらの野菜のベジタリアンバージョンには、サワークリームとマヨネーズをホコワに置き換えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • グリーンペッパー1個、1インチの幅に切る。
  • 黄色のピーマン1個、1インチの幅に切る。
  • 葱1個、角切りにする。
  • ズッキーニ1個、1/4インチの幅に横切る。
  • チャヨテ1個、皮をむき、中心を取り除き、くさび状に切る。
  • ノパール2個
  • イタリアンドレッシング1/2カップ、強い
  • ハラペーニョチリ2個、茎を取り除き、分量を分ける。
  • ニンニク4歯、皮をむかない。
  • 酸っぱいクリーム1/4カップ
  • マヨネーズ1/4カップ
準備
15 mins
0 mins
中程度
  • ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、チャヨテ、ノパールを浅い皿に置きます。
  • ドレッシングと1つのハラペーニョを滑らかになるまでブレンドし、これを野菜の上に注ぎます。
  • すべてを慎重に混ぜます。冷蔵庫で少なくとも30分マリネします。
  • グリルを中火で加熱します。
  • マリネから野菜を取り出し、マリネ液は捨てます。
  • 野菜をグリルに置き、ズッキーニを端に置きます。
  • 残りのニンニクとハラペーニョをアルミホイルで包み、グリルにも置きます。
  • 野菜を10分間または柔らかくてカリカリになるまで焼き、時々ひっくり返します。
  • グリルから野菜とアルミホイルのパッケージを取り出します。
  • ノパールを1/2インチの厚さにスライスし、大きな皿に置きます。野菜を加えます。
  • ニンニクとハラペーニョを細かく刻み、サワークリームとマヨネーズとよく混ぜます。
  • 野菜と一緒にディップとして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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