スパイシーキャロットサラダ

このスパイシーキャロットサラダのレシピは、午後のサラダや副菜として理想的で、絶妙な組み合わせです。
材料
2
ポーション
  • にんじん1カップ、皮をむいて粗くおろした
  • 塩1少々
  • エクストラバージンオリーブオイル1ティースプーン
  • にんにく1/2歯、細かく刻んだ
  • 生姜1/2個、皮をむいて細かく刻んだ
  • ひまわり油2ティースプーン
  • マスタードの種1ティースプーン
  • レモンジュース1ティースプーン
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1カップ
準備
30 mins
0 mins
低い
  • おろしたニンジンをボウルに入れ、塩を加えます。
  • オリーブオイルを熱し、ニンニクと生姜を炒めます。色が変わり始めたら、おろしたニンジンのカップに加えます。
  • ひまわり油を非常に熱くなるまで加熱します。鍋にマスタードシードを加え、はじけ始めるまで加熱します。
  • マスタードシードと油をニンジンの混合物に注ぎます。
  • レモンジュースとFAGE® トータル 0% ギリシャスタイルヨーグルトを加え、よく混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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