1
クリームとチーズのチリの細切れ
Ana Lozz
非常にメキシコらしい、デリシャスでシンプルな料理で、メキシコ料理のファンなら家族に喜ばれること間違いなしです。チーズとクリームを添えたチリの細切れの作り方を学びましょう。これは迅速に準備できる料理で、あなたも気に入るでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
|
2 comentarios
123
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
チリ・ポブラノ10個、カリフォルニアチリ
白い玉ねぎ5個
生クリーム1/4 リットル
フレッシュチーズ1/4キロ
オイル1/4カップ、揚げるために
塩1少々、お好みで
準備
45 mins
0 mins
低い
最初にすべきことは、ポブラーノチリを焼くことです。これは、コンロの炎に直接置いて、全体が焼き焦げて真っ黒になるまで行います。すべてのチリを焼いたら、水の流れで洗います。
種を取り除き、細い細切れに切ります。チリが非常に辛い場合は、1時間または2時間、塩を加えた熱い水に浸しておくことをお勧めします。
焼いたチリと細切れにしたものが出来たら、フライパンを取り、油を少し加え、熱くなったら小さく切った玉ねぎを炒めます。玉ねぎの断片が透明になり始めたら、細切れにしたチリを加えて炒めます。塩を少し加え、よく混ぜます。細切れが柔らかくなったら、火を弱めて、崩したチーズ、生クリームを加えて火を消します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：