赤いソースの鶏肉の詰め物をしたズッキーニ

La Costeña
スタイルを気にしながらも、デリシャスで一日中エネルギーを与えるものを求めているなら、鶏肉の詰め物が入ったズッキーニと、La Costeña®の美味しい自家製メキシコソースを試してみてください。ピリッとした手作りの味わいが加わります。家族みんながこの美味しい料理を気に入ることでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • かぼちゃ6個、クリオージャ
  • オリーブオイル1 スプーン
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • チキン3カップ、小さな立方体
  • パサディータのピューレ1カップ
  • ラ・コステーニャ®のとうもろこしの粒1/3カップ
  • トマト1カップ、立方体
  • トマトピューレ1/3カップ
  • コミノ1ティースプーン
  • オレガノ1ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • パン粉1/4カップ
  • マンチェゴチーズ1カップ
  • 自家製のメキシコソース La Costeña®1個、(475 g)
準備
20 mins
30 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • まな板の上でナイフを使ってズッキーニの上部を切り、スプーンで中身をくり抜きます。中身は取っておきます。
  • フライパンでオリーブオイルを使って玉ねぎとニンニクを炒め、鶏肉を加え、塩とコショウで味付けし、焼き色がつくまで調理します。
  • チリポブラーノ、La Costeña®のトウモロコシの粒、ズッキーニの中身、トマト、ピューレを加え、さらに5分間調理します。クミン、オレガノ、塩、コショウでお好みの味に調えます。
  • 前の準備でズッキーニを詰め、パン粉とマンチェゴチーズで覆います。オーブン用トレイに置き、約15分間、チーズが焼き色がつくまで、ズッキーニが柔らかくなるまで焼きます。
  • 中火の鍋で、La Costeña®の自家製メキシコソースを沸騰するまで加熱します。取っておきます。
  • 深皿に少しソースを鏡のように広げ、その上にズッキーニを置きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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