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メキシカンスタイルのズッキーニグラタン
Neurobion
ズッキーニを使ったレシピは、週のどの日でも素晴らしい選択肢になることがあります。このメキシカンスタイルのズッキーニグラタンのレシピを作れば、きっと指を舐めたくなるでしょう。 ズッキーニのレシピを料理するときは、野菜が過剰に調理されないように注意してください。そうしないと、シャキシャキ感が失われ、栄養素も減ってしまいます。間違いなく、これは提供できる最も美味しい付け合わせの一つになるでしょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
たまねぎ1/4個、みじん切り
にんにく2歯、みじん切り
チリシラノ2個、薄切り
とうもろこしの粒1カップ
エパソテ1 スプーン、みじん切り
かぼちゃ6個、輪切り
ワイルドトマト6個、スライス
パネラチーズ1カップ、輪切り
塩と胡椒十分
オリーブオイル3 スプーン
トマトピューレ1/2カップ
マンチェゴチーズ1カップ、おろし
エパソテ十分、、葉に
準備
20 mins
20 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルに玉ねぎ、ニンニク、セラーノチリ、トウモロコシ、エパソテを混ぜます。取っておきます。
耐熱皿にズッキーニをトマト、パネラチーズ、トウモロコシの混ぜ物と交互に並べます。
オリーブオイル、トマトピューレを加え、塩と胡椒で味付けします。マンチェゴチーズを振りかけ、約15〜20分、野菜が調理されるまで焼きます。
オーブンから取り出し、新鮮なエパソテで飾り付けて提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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