クリーム野菜

このクリーミーな野菜のレシピは、食事に野菜を取り入れる新しい方法で、特別なディナーの付け合わせや鶏肉や牛肉の料理に非常に役立ちます。とても簡単に作ることができ、クリーミーなソースと溶けたチーズのおかげで、野菜を食べたくない子供たちのお気に入りになります。お好みのチーズを使えますが、熱で焼き色がつくことを確認してください。野菜が柔らかくなりすぎないように注意し、しっかりとした食感を保ちます。
材料
6
ポーション
  • チーズクリーム1 1/4カップ、中くらいの角切り
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • サワークリーム1カップ
  • 中クリーム1/4カップ
  • アドボチポトレチリ3 スプーン
  • ミルク1/4カップ
  • バター2 スプーン、野菜用のサイコロ
  • たまねぎ1/2カップ、野菜用の細切れ
  • かぼちゃ1カップ、野菜用の三日月形
  • トマト1カップ、野菜用の細切れ
  • キノコ1カップ、野菜用の薄切り
  • ブロッコリー1カップ、野菜用の下茹で
  • オレガノ1 スプーン、野菜用
  • 塩 お好みで、野菜用
  • 胡椒 お好みで、野菜用
  • パセリ1/4カップ、野菜用の細切れ
  • マンチェゴチーズ1カップ、野菜用
  • パセリ十分、飾り用にみじん切り
準備
10 mins
14 mins
低い
  • クリームチーズを玉ねぎ、ニンニク、サワークリーム、生クリーム、チポトレチリ、牛乳と一緒に完全に混ざるまでブレンドします。取り置きします。
  • 中火の鍋でバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。カボチャとトマトを加え、さらに数分間調理し、マッシュルーム、ブロッコリー、オレガノ、クリームを加えます。塩、コショウ、パセリで味付けし、マンチェゴチーズを加えて、溶けるまで弱火で加熱します。
  • 深皿に盛り付け、刻んだパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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