カリフラワー隠しポテトピューレ

この美味しいカリフラワー隠しポテトピューレで子供たちの健康を守りましょう。これはカリフラワーをベースにしたピューレで、リッチなポテトピューレのような食感と味があります。カリフラワーは非常に栄養価が高く、食物繊維が豊富です。バランスの取れた食事を補完する完璧な付け合わせです。子供たちが大好きになるでしょう。
材料
6
ポーション
  • カリフラワー1個
  • クリーム40 グラム
  • 無塩バター30 グラム
  • 鶏ハム70 グラム
  • 塩1ティースプーン
  • ネギ1ティースプーン
準備
10 mins
10 mins
低い
  • カリフラワーをきれいに洗い、花を分けるために切ります。塩を加えた沸騰した水で柔らかくなるまで茹でます。水を切り、しばらく置いておきます。
  • カリフラワーをブレンダーに移し、ピューレ状になるまで混ぜます。お好みで、木製のスパチュラでつぶしてもかまいません。
  • ピューレを容器に移し、バター、クリーム、塩、胡椒を加えます。クリーミーなピューレになるまで全てを混ぜます。
  • ハムを角切りにしてピューレに加えます。少しネギを刻んで上に振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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