インゲン豆とトマトの炒め物

Kiwilimon Molinari
このレシピは焼肉にぴったりな美味しい副菜です。家族を驚かせるこの完璧な付け合わせを用意しましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • えんどう豆450 グラム
  • オイル1 スプーン
  • たまねぎ1個、刻んだ黄ピーマン
  • にんにく1個、おろし
  • トマト2個、刻んだ
  • 塩個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • インゲン豆の両端を切り落とします。大きな鍋で水を沸騰させ、インゲン豆を5〜10分間だけ茹でます。水で洗い、取っておきます。
  • 中火で中華鍋に油を熱し、玉ねぎとニンニクを加え、玉ねぎが透明になるまで混ぜます。ニンニクが焦げないように注意してください。
  • トマトを加えて10分間調理し、次にインゲン豆を加えて混ぜます。水を大さじ1加え、1分間蓋をして蒸らし、味付けをしてすぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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