豆とパルミットのセビーチェ

新鮮なビーガン黒豆セビーチェは、セラーノチリとハバネロチリ、トマト、赤玉ねぎ、柑橘類、そして美味しいパルミットと共に、動物性タンパク質を避けるための非常に良い選択肢です。
材料
4
ポーション
  • 黒豆 (くろまめ)2カップ、調理済みで液体なし
  • チリシラノ1/2カップ、輪切りにした
  • トマト1/2カップ、小さな立方体に切った
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
  • パルミット1/2カップ、小さな立方体に切った
  • 紫タマネギ1/2個、小さなキューブに切った
  • レモンジュース1/4カップ
  • オレンジジュース1/4カップ
  • オリーブオイル1/4カップ
  • ハバネロチリ1 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • 白酢3 スプーン
準備
10 mins
0 mins
低い
  • ボウルに黒豆、セラーノチリ、トマト、コリアンダー、パルミット、赤玉ねぎ、レモンジュース、オレンジジュース、オリーブオイル、ハバネロチリ、塩、胡椒を好みに合わせて加え、少しの白ワインビネガーを加えます。
  • 完全に混ぜて、盛り付けて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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