簡単な松の実入りエジョテ

Lorenza Avila
エジョテ（またはインゲン豆）は、美味しい付け合わせです。このレシピでは、松の実、ニンニク、玉ねぎ、そしてレモン汁のひとしずくで調理します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
28
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 松ぼっくり50 グラム
  • パプリカ1/2ティースプーン
  • えんどう豆450 グラム、またはインゲン豆
  • たまねぎ1個、小さく刻んだ
  • にんにく1歯、刻んだ
  • レモン1/2個、その汁
  • 胡椒個
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 大きな鍋で油を熱し、松の実を1分間揚げます。
  • 焦げないように、軽く色づくまで鍋を動かし続けます。
  • 松の実を取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。松の実が赤くなるまでパプリカを加えます。エジョテと鍋に残った油を取っておきます。
  • エジョテの先端を切り、必要に応じて筋を取り除きます。
  • エジョテを沸騰した水の鍋に入れ、柔らかくなるまで5分間茹でますが、しっかりとした食感を保ちます。水を切ります。
  • 残った鍋の油で、玉ねぎを5〜10分炒めます。ニンニクを加え、さらに30秒炒めます。
  • エジョテを鍋に入れ、玉ねぎとニンニクとよく混ぜ合わせて温めます。
  • レモン汁を加え、混ぜて松の実を上に散らします。すぐにお召し上がりください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：