田舎風ターキーの詰め物

Lorenza Ávila
この美味しいターキーの詰め物は、田舎風のパンとクランベリー、松の実、タイム、ニンニク、チャードを使って作られています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ラスティックなパン1キロ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく2歯
  • バター45 グラム
  • 松ぼっくり1/3カップ
  • たまねぎ2カップ、刻んだ
  • ほうれん草6カップ、刻んだ
  • 新鮮なタイム1 スプーン、刻んだ
  • チキンブロス2カップ、ターキーのブロス
  • ブルーベリー1/3カップ
  • レモンの皮のすりおろし1/2 スプーン
準備
45 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを摂氏180度に予熱します。 オーブンの中央にラックを配置します。
  • パンを厚いキューブに切り、深い容器に入れます。
  • 小さな深い容器で、オイルとニンニクを混ぜます。 パンに加えて混ぜます。 パンをベーキングシートに置き、塩とコショウで味付けし、15分間またはトーストされるまで焼きます。 オーブンから取り出します。
  • 少量のバターで長方形のベーキング皿に油を塗ります。
  • 大きなフライパンに1 tablespoonのバターを中火で溶かします。 松の実を加え、2分間炒めます。 パンの入った深い容器に注ぎます。
  • 残りの3 tablespoonsのバターをフライパンで溶かし、玉ねぎを10分間炒めます。 チャード、タイム、ニンニクを加え、3〜4分間調理します。 パンの入った容器に移します。
  • フライパンに鶏のブロスを注ぎ、1カップになるまで煮詰めます。 パンの混合物の上に注ぎます。
  • パンの混合物にクランベリーとレモンの皮を加えます。 塩とコショウで味付けします。
  • すべての詰め物を事前に油を塗った耐熱皿に注ぎます。 20分間焼き、提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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