完璧なアスパラガス

Melissa Veytia
このレシピでアスパラガスを完璧に調理すれば、常にカリカリで、非常に鮮やかな緑色になり、どんな料理にもぴったりの美味しさになります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • アスパラガス1束、(大)
  • オリーブオイル2 スプーン、良質な
  • パルメザンチーズ2 スプーン、おろし
  • レモンの皮おろし1 スプーン
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで、新鮮に挽いた
準備
10 mins
0 mins
低い
  • アスパラガスを水で洗います。下の白い茎を切り、2センチの斜め切りを2回行います。
  • 鍋に水を半分入れ、沸騰させます。沸騰したら、アスパラガスを加え、火を少し弱めて2分間煮ます。
  • ボウルに残りの材料を加えます。2分後にアスパラガスを取り出し、この混ぜ合わせに加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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