七面鳥のための栗の詰め物

Kiwilimón
クリスマスの七面鳥のための栗とパンの美味しい詰め物。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • 白いパン6カップ、キューブ状に切った固いパン
  • 栗500 グラム、新鮮な栗
  • たまねぎ2個、刻んだ栗
  • セロリ4 枝
  • タイム2 スプーン
  • ローズマリー1 スプーン
  • バター3/5カップ
  • 胡椒個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 栗を準備するには、まず鋭いナイフでXの形に切り込みを入れ、1/2カップの水を入れた天板に置き、摂氏250度で10分間焼きます。
  • これを行った後、まだ温かいうちに栗の皮をむくのが簡単になり、詰め物の準備ができます。
  • 焼き皿にパンを並べ、15分間焼くか、軽くトーストされるまで焼きます。
  • 大きな鍋に中火でバターを使って玉ねぎ、セロリ、スパイスを炒めます。玉ねぎとセロリがよく調理されるまで炒め、栗を加え、さらに2分間調理します。
  • パンを加え、塩と胡椒で味付けをし、詰め物が七面鳥に詰める準備が整いました。
  • この詰め物は、七面鳥を料理する2日前から作ることができます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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