ミント入りズッキーニのロースト

Kiwilimon Avila
ミントと少しのレモンで味付けしたローストズッキーニの新鮮な風味を楽しんでください。早めに試してみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • カボチャ750 グラム
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 胡椒個
  • 黒オリーブ8個
  • 新鮮なミント4 スプーン、刻んだ
  • レモンジュース2 スプーン
  • ミント個、飾り用
準備
30 mins
0 mins
低い
  • オーブンのグリル（上）を最大に温めます。グリルからできるだけ近い位置にオーブンのラックを上げます。
  • ズッキーニを1cmの厚さに切り、オリーブオイル、塩、胡椒と共に容器に入れ、スパチュラでよく混ぜてズッキーニにしっかりとコーティングします。
  • ズッキーニをオーブンのトレイに置き、焦げないように注意しながら焼きます。焼き色がついたら裏返し、オーブンから取り出して皿に盛ります。
  • ミントをレモンと4つに切ったオリーブと混ぜます。これをズッキーニの上に乗せ、慎重に混ぜます。ミントの小枝で飾ります。
  • このレシピはオーブンの代わりにグリルで作ることもできます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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