ポテトグラタンとベーコン
Suavel
この美味しいポテトの付け合わせを用意しましょう。ポブラナのラハスのスパイシーなタッチに、カリカリの刻んだベーコンとオアハカチーズの風味が加わっています。あなたが試す中で最高のものです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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2 comentarios
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材料
6
ポーション
  • 白いじゃがいも5個、皮をむき、輪切りにした
  • 塩1ティースプーン
  • ベーコン5 スライス、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • チリポブラノのスライス1カップ
  • サワークリーム1/2カップ
  • オアハカチーズ1カップ、崩した
  • 塩1少々、オプション
  • 中国パセリ5 グラム、飾り用
準備
20 mins
30 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 沸騰した水の鍋で、塩を加えたポテトを外側が柔らかく、中がしっかりするまで茹でます。
  • 中火のフライパンで、ベーコンがきつね色になるまで焼きます。玉ねぎを加え、透明になるまで調理します。
  • ポブラナのラハスを加え、さらに数分間調理します。取っておきます。
  • 油を塗った耐熱皿に、ポテトの層を置き、少しのクリームとポブラナのラハスの準備を加えます。容器が満たされるまで繰り返し、最後にチーズをのせます。
  • チーズが溶けて、ポテトが完全に調理されるまで、10〜15分間焼きます。パセリで飾って、提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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