乳製品不使用のタイム入りポテトグラタン

Lorenza Ávila
乳製品を使用しない変則的な美味しいポテトグラタンのレシピ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • インドの木の実1カップ
  • 水2カップ
  • にんにく3歯
  • 海の塩2ティースプーン
  • タイム2ティースプーン、新鮮な葉で
  • じゃがいも5個、皮をむき、薄切りにする
  • パプリカ個
  • ナツメグ個
準備
1h
0 mins
低い
  • オーブンを375度に予熱します。中くらいの耐熱皿に油を塗ります。
  • 強力なブレンダーで、カシューナッツ、水、ニンニク、塩をピューレ状にします。大きなボウルに移しておきます。タイムとネギを加え、よく混ぜます。
  • 耐熱皿に、少し重ねた状態でポテトの半分を置き、準備したクリームの半分を加えます。残りのポテトで詰め、再度残りのナッツソースを加えます。
  • パプリカとナツメグを振りかけ、アルミホイルで覆います。45分間焼きます。アルミホイルを外し、さらに15分間焼くか、ポテトが柔らかく上がきつね色になるまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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