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ベーコンポテトケーキ
Gabriela Morales
この絶品の焼きポテトケーキを、溶けたチーズとカリカリの黄金色のベーコンで包んで作ります。この美味しいポテトケーキは、ゲストが指を舐めるほどの美味しさで、チーズとベーコン、ジャガイモの組み合わせはこれ以上ないほど美味しいです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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4 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
オリーブオイル1 スプーン
バター1 スプーン、サイコロ状に切った
にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
白い玉ねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
ネギ2 スプーン、細かく刻んだ
じゃがいも4個、皮付きで厚さ5mmのスライス
塩と胡椒1少々
卵2個
ホイップクリーム1/2カップ
牛乳1/4カップ
ベーコン30 スライス
マンチェゴチーズ2カップ、おろした
チェダーチーズ1カップ、おろした
ハム1/4カップ、サイコロ状に切った
準備
50 mins
10 mins
低い
オーブンを200°Cに予熱します。
オリーブオイルとバターを中火で熱し、ニンニク、玉ねぎ、ネギ、ジャガイモをきつね色になるまで炒め、塩とコショウで味付けします。ジャガイモを取り出しておきます。
卵をクリームと牛乳と混ぜ、塩とコショウで味付けします。おきます。
鋳鉄製またはオーブン用の鍋にアルミホイルを敷き、ベーコンとジャガイモの層を交互に並べ、チーズとハムの層を重ねてカバーし、卵の混合物で満たし、ベーコンで閉じ、アルミホイルで覆います。
40分間焼きます。フライパンから取り出し、注意深くトレイに置き、ベーコンに色がつくまでさらに10分焼きます。
オーブンから取り出し、休ませてからスライスします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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