サツマイモ・フライ

Lorenza Ávila
これらのサツマイモは、フレンチフライに非常に似ていますが、脂肪が少ないです。サツマイモは非常に健康的な特性を持っており、この方法で調理すると子供たちが気に入ること間違いなしです。また、風味豊かで非常に独創的な付け合わせです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • サツマイモ500 グラム、皮をむいてスライスまたはピースに切る
  • オイル1 スプーン
  • コミノ1ティースプーン
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、刻む
  • 胡椒 お好みで
準備
1h
0 mins
低い
  • サツマイモの皮をむき、厚さ12mmのスライスに切ります。その後、スライスを12mmの幅の棒状に切ります（フレンチフライのような形になります）。
  • オーブンを200度（400°F）に予熱し、焼きトレイを5分間オーブンに入れます。
  • サツマイモを大きなボウルに入れ、油とクミンをかけます。よく混ぜます。
  • 予熱したトレイにサツマイモを入れ、オーブンで30〜35分焼きます。10分ごとにトレイをオーブンから取り出し、よく混ぜます。
  • サツマイモが黄金色になり柔らかくなったら、オーブンから取り出します。
  • サツマイモに小さじ1/2の塩、少々の胡椒、刻んだコリアンダーを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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