グラタンポテト

Valeria BDS
クリームとパルメザンチーズのグラタンポテト、クリーミーなクリームのタッチ、ポテトのカリカリ感、そしてユニークな塩味のパルメザンチーズのタッチがあるので、絶品です。メインディッシュの付け合わせやそのまま食べるのに最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • じゃがいも6個、皮をむいた中くらいの
  • チキンブロス1個、キューブ
  • にんにく1ティースプーン、つぶした
  • マーガリン3 スプーン、溶かした
  • 生クリーム250 グラム
  • パルメザンチーズパウダー6 スプーン
  • 塩2 グラム
  • 胡椒2 グラム
準備
15 mins
15 mins
低い
  • オーブンを350°Cに予熱します。
  • ポテトをブイヨンキューブを入れた水で柔らかくなるまで茹でます。取り出し、水を切ります。スライスに切ります。
  • 中くらいの耐熱皿にマーガリンと1/2小さじのつぶしたニンニクで底と型の縁を塗ります。
  • 溶かしたマーガリンと残りのニンニクを混ぜて、取っておきます。
  • クリームに塩と胡椒で味付けします。
  • 型にポテトの層を一つ、マーガリンとクリームを少し加えます。このようにしてクリームの層で終わるまで続けます。
  • パルメザンチーズを振りかけ、チーズが焼き色がつくまでオーブンに入れます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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