パブロ風グリーンライス

このパブロ風グリーンライスのレシピは、クラシックな赤いライスに変化を与える手助けをします。作るのはとても簡単で、家族のお気に入りの副菜の一つになることでしょう。パブロ風ライスの作り方を学びましょう。
材料
6
ポーション
  • 植物油3 スプーン
  • 白いごはん1カップ
  • にんにく2歯、ソース用
  • たまねぎ1/4個、ソース用
  • チリ・ポブラノ1カップ、ラハスで
  • 青いトマト1カップ
  • 新鮮なコリアンダー1束、きれいで消毒済み
  • とうもろこしの粒1/3カップ、黄色
  • エンドウ豆1/3カップ
  • パサディータのピューレ お好みで、飾り用
準備
15 mins
30 mins
低い
  • 米を優しく洗い、粒を壊さないようにし、余分なデンプンを取り除きます。
  • 米を少しの油で軽くきつね色になるまで炒めます。
  • パブロのチリ、ニンニク、タマネギ、塩、コショウ、トマティーヨ、セラーノチリ、コリアンダーを混ぜ、野菜ブロスで味付けします。
  • パブロのチリの混合物を米に加え、こし器を通して、黄色いトウモロコシの粒とエンドウ豆を加えます。
  • 沸騰するまで調理し、蓋をして火を最小にし、約25分間調理します。
  • パブロのラハスで飾り、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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