ニンニクとビネグレットのブロッコリー

Daniela De Tagle
蒸したブロッコリーに風味豊かなオプションです。 このレシピはとても軽くて美味しく、どんな料理にもぴったりの付け合わせや、そのまま食べるのにも最適です。 ブロッコリーを簡単に調理し、その風味を引き出す方法です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • ブロッコリー500 グラム
  • にんにく3歯、みじん切り
  • オリーブオイル2 スプーン
  • レモンジュース2 スプーン
  • 塩と胡椒 お好みで
準備
10 mins
0 mins
低い
  • ブロッコリーを洗い、大きな塊に切ります。 電子レンジ用の皿に置き、皿を覆い、電子レンジで5分間加熱します。
  • 小さなフライパンで、オリーブ油大さじ1を熱し、ニンニクを薄いきつね色になるまで約3分間炒めます。 ニンニクを油から取り出します。
  • 今、ブロッコリーをフライパンに加え、3分間調理します。
  • ブロッコリーをフライパンから取り出し、きつね色に炒めたニンニク、レモン汁、残りのオリーブ油と混ぜます。 塩と胡椒で味を調え、盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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