チーズ詰めズッキーニの花のパン粉揚げ

このチーズ詰めズッキーニの花のレシピは、季節に合わせて簡単でおいしいレシピです。ズッキーニの花は、雨季に自然に成長する食材であり、メキシコの主要な食用花の一つです。チーズ詰めズッキーニの花は、付け合わせや前菜として提供するのに理想的な料理であり、このレシピはメキシコスタイルのパン粉を使っており、調味されていて揚げる準備が整っています。この簡単でおいしいレシピを楽しんでください。
材料
6
ポーション
  • オアハカチーズ1カップ、小さな立方体に切った
  • チーズクリーム1カップ
  • ベーコン1/2カップ、小さな立方体に切って揚げた
  • 紫タマネギ2 スプーン
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • カボチャの花2束、掃除する
  • 卵2個
  • メキシコ風ビンボ®パン粉1カップ
  • スプレーオイル十分
  • アボカド1個、ドレッシング用に
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、ドレッシング用に
  • ハバネロチリ1個、ドレッシング用に焼いた
  • サワークリーム1/4カップ、ドレッシング用に
  • レモンジュース1 スプーン、ドレッシング用に
準備
20 mins
5 mins
低い
  • 詰め物のために、ボウルでオアハカチーズとクリームチーズ、ベーコン、赤玉ねぎを混ぜ、塩と胡椒で味付けして保管します。詰め物をプラスチック袋に入れ、一端を切ります。
  • まな板の上で、前の準備でズッキーニの花を詰め、しっかりと閉じて保管します。
  • 花を卵に浸し、Bimbo®メキシコスタイルのパン粉をまぶすことで、花をパン粉をつけます。すべての花にパン粉をつけるまでこのプロセスを繰り返します。
  • 中火でフライパンを熱し、ズッキーニの花をカリカリで黄金色になるまで調理します。ペーパータオルの上で水気を切ります。
  • ドレッシングのすべての材料をなめらかな状態になるまでブレンドし、塩と胡椒でお好みの味に調整して保管します。
  • ズッキーニの花を温かい状態でドレッシングと一緒に提供します。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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