スパイスを使ったナスのスライス

グリルで調理されたスパイスを使った美味しいナスのスライス、この素晴らしいレシピを作り、スナック、付け合わせ、または前菜として提供してください。きっと気に入ります。
材料
4
ポーション
  • ナス1個
  • コミノの粉末1/2 スプーン
  • カレー粉1/2 スプーン
  • ナツメグの粉末1少々
  • クローブパウダー1少々
  • 黄色の玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • にんにく1歯、みじん切り
  • 料理用植物スプレー個
  • オリーブオイル1個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • グリルまたはフライパンに植物スプレーを塗り、予熱します。
  • ナスを輪切りにして、フライパンまたはグリルに置きます。ナスを一度裏返し、柔らかくて黄金色になるまで調理します(各面約5分)。グリルから取り出し、皿に置きます。
  • 深い容器にスパイスを混ぜます。フライパンでオリーブオイルを熱し、スパイスを加えて30秒間調理します。玉ねぎを加え、透明になるまで調理します。ニンニクを加え、塩と胡椒で味付けします。さらに4分間調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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