サツマイモのピューレのレシピ

はい、皆さんがポテトピューレを愛していることは知っています。ミラネサやその他の料理に最適です。しかし、サツマイモのピューレも豚肉、牛肉、鶏肉と一緒に添えるのにぴったりなレシピです。知っていましたか?サツマイモは中央アメリカと南アメリカの固有の根菜です。その微妙で甘い味のおかげで、デザートや付け合わせの準備に最適な選択肢です。この食材は、甘いポテトやバタタとも呼ばれています。だから、すべての食事や夕食に添えるためにこのサツマイモのピューレを試してみてください。ぜひお試しください!
材料
4
ポーション
  • 水十分
  • オレンジのサツマイモ3個、皮をむいて大きなキューブに切った
  • りんご1個、皮をむいて大きなキューブに切った
  • バター3 スプーン
  • ホイップクリーム3/4カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • シナモン1/2ティースプーン、粉末
  • クローブ1/4ティースプーン、粉末
  • 生姜1/4ティースプーン、粉末
準備
15 mins
35 mins
低い
  • サツマイモとリンゴを鍋に十分な熱湯で柔らかくなるまで調理します。
  • 鍋でバターを温め、サツマイモとリンゴを加えます。すりつぶし器を使って材料を押しつぶし、ピューレにします。
  • 生クリームを加え、塩、胡椒、シナモン、クローブ、ショウガで味付けします。混ぜ合わせ、5分間調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: