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クリームとトウモロコシを添えたポブラーノチリのスライス
Pilar Perez
この美味しいポブラーノチリのスライスをクリームとトウモロコシで調理します。シンプルですが、風味が豊かなレシピです。肉や鶏肉の美味しい料理の付け合わせとして作ることができます。このレシピを気に入ることでしょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.692308
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
チリ・ポブラノ4個
マンチェゴチーズ1/2カップ
クリーム1/2カップ
たまねぎ1個、半月切り
エローテ1個、脱穀
オイル1 スプーン
バター1 スプーン
コンソメパウダー2ティースプーン
塩1ティースプーン
準備
25 mins
15 mins
低い
チリをストーブの炎で均等に皮が焼けるまで焼きます。プラスチック袋に入れ、タオルで包み、冷えるまで置いておきます。次に皮をむき、筋を取り、スライスに切ります。
チリが冷える間に、塩を加えた沸騰した水でトウモロコシの粒を約10分間柔らかくなるまで茹でます。よく水を切ります。
鍋に油とバターを中火で熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めます。次に、チリのスライスと茹でたトウモロコシの粒を加えます。スープの素で味付けし、3分間調理します。火を弱めてクリームとチーズを加え、チーズが溶けたら火を止めて盛り付けます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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