クリームとトウモロコシを添えたポブラーノチリのスライス

この美味しいポブラーノチリのスライスをクリームとトウモロコシで調理します。シンプルですが、風味が豊かなレシピです。肉や鶏肉の美味しい料理の付け合わせとして作ることができます。このレシピを気に入ることでしょう。
材料
4
ポーション
  • チリ・ポブラノ4個
  • マンチェゴチーズ1/2カップ
  • クリーム1/2カップ
  • たまねぎ1個、半月切り
  • エローテ1個、脱穀
  • オイル1 スプーン
  • バター1 スプーン
  • コンソメパウダー2ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
準備
25 mins
15 mins
低い
  • チリをストーブの炎で均等に皮が焼けるまで焼きます。プラスチック袋に入れ、タオルで包み、冷えるまで置いておきます。次に皮をむき、筋を取り、スライスに切ります。
  • チリが冷える間に、塩を加えた沸騰した水でトウモロコシの粒を約10分間柔らかくなるまで茹でます。よく水を切ります。
  • 鍋に油とバターを中火で熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めます。次に、チリのスライスと茹でたトウモロコシの粒を加えます。スープの素で味付けし、3分間調理します。火を弱めてクリームとチーズを加え、チーズが溶けたら火を止めて盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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