クリスマスのためのロメリート

Kiwilimón
クリスマスに食べる伝統的で美味しいメキシコ料理のレシピです。ロメリートを調理するには、水と少しの塩で茹でる必要があります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.375
|
11 comentarios
113
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ロメリトス1キロ、きれいにして茹でた
  • じゃがいも500 グラム、皮をむいて茹でた
  • 干しエビ1カップ、殻なし
  • チキンブロス500 ミリリットル
  • チリパシージャ3個、ロースト
  • アンチョチリ3個、ロースト
  • 焼きピーナッツ1/4カップ
  • アーモンド1/4カップ、トスターダ
  • レーズン1/4カップ
  • シナモン1 枝
  • 胡椒 お好みで
  • オイル十分
準備
45 mins
0 mins
中程度
  • 鶏肉のスープをチリ、レーズン、ピーナッツ、アーモンド、シナモンスティック、塩、胡椒と一緒に混ぜます。
  • ソースをこして、取っておきます。
  • 大きなフライパンで中火にして、ソースを10分間煮ます。
  • モレにロメリート、じゃがいも、エビを加え、塩と胡椒で味を調え、弱火で煮て沸騰するまで加熱します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：