じゃがいものスフレ

特別な occasion のために準備できるおいしくて簡単なじゃがいものスフレ。
材料
4
ポーション
  • じゃがいも500 グラム
  • 鶏胸肉1/4 グラム、ハム(足の部分)
  • マンチェゴチーズ500 グラム、(お好みのもの)すりおろした
  • クリーム1 缶
  • チーズクリーム1バー
  • バター1/2バー
  • 塩少々
  • 胡椒少々
準備
25 mins
0 mins
低い
  • じゃがいもを茹でて輪切りにし、七面鳥の胸肉またはハムを細かく切る。
  • クリーム、クリームチーズ、練乳をミキサーにかけ、塩とこしょうを好みに加える。
  • バターで焼き用の耐熱皿に油を塗り、じゃがいもの輪切り、チーズの層、少しのハムとクリームソース、再びじゃがいもの輪切り、チーズ、ハム、クリームの層を重ねて、耐熱皿の端まで続ける。さらにクリームソースを注ぎ、すりおろしたチーズで覆う。
  • オーブンを180℃に予熱し、耐熱皿をオーブンに入れて、チーズがグラチネするまで焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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