春のご飯

完璧な春のご飯を作りたいなら、このレシピをステップバイステップで追っていくだけです。人参、トウモロコシ、エンドウ豆、赤ピーマンを使ったこのレシピにあなたも夢中になること間違いなしです。
材料
8
ポーション
  • 植物油2 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • ニンニクのかけら1個、細かく刻んだ
  • 米2カップ、水に浸して水を切った
  • チキンブロス4カップ
  • 塩少々
  • にんじん1/2カップ、小さな立方体に切った
  • 赤いパプリカ1/2カップ、小さな立方体に切った
  • エンドウ豆1/2カップ、下茹でした
  • 黄色いとうもろこしの粒1/2カップ、水を切った
  • パクチー2 スプーン、細かく刻んだ
  • パクチー十分、飾り用
準備
30 mins
20 mins
低い
  • 鍋に油を中火で熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。透明になるまで炒めたら、ご飯を加えます。木製のヘラで慎重に混ぜて、ご飯の粒が壊れたりくっついたりしないようにします。半分黄金色になるまで調理します。
  • 鶏のスープ、塩、人参、ピーマン、エンドウ豆、トウモロコシの粒、コリアンダーを加え、すべての材料が混ざるようにスプーンで混ぜます。火を弱火にし、蓋をして20分間、または水分が蒸発してご飯が炊けるまで調理します。火から下ろします。
  • 春のご飯を平らな皿に盛り、コリアンダーの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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