野菜のリゾット

Laura Haro
家族が「レストランのようだ」と言う、素晴らしいリゾット。一皿で満足できる料理です。 友達との食事にも家族との食事にもぴったりの良い料理です。 うまくできるといいですね！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4
|
1 comentarios
40
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • 米400 グラム
  • ズッキーニ1個
  • キノコ5個
  • アスパラガス5個
  • たまねぎ1個
  • 白ワイン1 グラス
  • パルメザンチーズ個、(お好みで)
  • チキンブロス1 リットル
  • バター個、またはオイル
準備
50 mins
25 mins
中程度
  • 野菜の準備をし、きれいにして切り、大きな鍋に入れます。最初にアスパラガスを入れ、火が通ったら他の野菜を加えます。塩を加えます。
  • 野菜が煮えたら、米と白ワインを加えます。
  • 小さな鍋で鶏肉のスープを温め、大きな鍋にお玉で加え、中火で加熱します。スープが蒸発したら、もう一杯加えます。これをスープがなくなるまで続けます。 調理には米に応じて20分から40分かかることがあります。
  • お好みでパルメザンチーズを加え、よく煮えていて味が良いか（塩、パルメザン）を確認します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：