米の詰め物をしたピーマン

この美味しい詰め物ピーマンのレシピで家族や友人を驚かせましょう。詰め物は、米、ひき肉、野菜の組み合わせです。きっと気に入ります!
材料
6
ポーション
  • Knorr® インスタント白米1 ソース
  • 水1 3/4カップ
  • オイル1 スプーン
  • ピーマン6個、蓋を切った中くらいのサイズで、種を取り除く
  • オリーブオイル1 スプーン
  • たまねぎ1/2個、みじん切りにした
  • にんじん1個、皮をむいて角切りにする
  • セロリ1 枝、大きく刻んだ
  • にんにく2歯、みじん切りにする
  • 挽き肉230 グラム
  • 新鮮なコリアンダー1ティースプーン、みじん切りにした
  • 胡椒1ティースプーン
  • トマトピューレ200 グラム
  • 赤いソース個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 大きな鍋に水を4カップ沸かす。沸騰したら、ピーマン(きれいにし種を取ったもの)を水に入れ、柔らかくなるまで調理する(約6〜7分)。
  • ピーマンを水から取り出し、キッチンペーパーで乾かす。
  • 詰め物用:Knorr®インスタントライスを準備する。鍋に水、油、Knorr®インスタントライスの袋の内容を入れる。混ぜて高火で加熱し、沸騰させる。沸騰したら、鍋に蓋をして弱火で約10分間調理する。火を止め、鍋に蓋をしたまま5分間放置する。
  • 大きなフライパンにオリーブオイルを中高火で熱し、玉ねぎが透明になるまで炒める。
  • 人参、セロリ、ニンニクを加える。すべての野菜が柔らかくなるまでさらに調理し、約4分。
  • ひき肉、コリアンダー、胡椒を加え、木のスプーンで切りながら7分間調理する。
  • トマトとKnorr®インスタントライスを加え、5分間調理する。
  • ピーマンに肉とKnorr®インスタントライスの混合物を詰める。
  • 赤いソースを添えて、少しのコリアンダーで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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