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簡単なパエリアのレシピ
Cristian L. Macias
週の中に作るのにぴったりなパエリア、または週末に楽しむためのパエリアです。リッチで美味しい、簡単なパエリアのレシピです。私たちの絶品バージョンを紹介します。この簡単なパエリアのレシピは、あなたをイベリア半島に連れて行ってくれます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
オリーブオイル1/2カップ
ポークリブ500 グラム、中くらいの大きさに切った
鶏の胸肉1個、皮なし、骨なし、中くらいのキューブに切った
エビ10個、中くらいの清潔な
チョリソー200 グラム、スライスされた
たまねぎ1個、細かく刻んだ
にんにく1歯、細かく刻んだ
米2カップ、予め調理された
チキンブロス3カップ
グリーンペッパー1個、種を取り除き、細いストリップに切った
赤ピーマン1個、種を取り除き、細いストリップに切った
サフラン1ティースプーン
塩2 スプーン
黒こしょうの粉1ティースプーン
ムール貝10個、清潔な
アサリ10個、アサリ
準備
20 mins
45 mins
低い
中火でパエリア鍋にオリーブオイルを熱します。
豚のリブを焼き色がつくまで揚げ、取り出しておきます。
鶏の胸肉を焼き色がつくまで揚げ、取り出しておきます。
エビを色が変わるまで2分間揚げ、取り出しておきます。
チョリソーを焼き色がつくまで揚げ、取り出しておきます。
玉ねぎとニンニクを1分間炒め、米を加えてさらに2分間炒めます。スープとピーマンを調和よく配置して加えます。サフランを加え、塩とコショウで味を調え、混ぜます。
豚のリブ、鶏肉、エビ、チョリソー、ムール貝、アサリを加えます。
アルミホイルで覆います。火を最小に下げ、45分間煮ます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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