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チャーハンのレシピ
Brenda Villagomez
まだ中華チャーハンの作り方がわからないなら、このビデオはあなたにぴったりです。とても簡単で、毎週違った食事を楽しむための素晴らしい選択肢です。さらに、タンパク質を加えて、さらに充実させましょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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2 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
ごま油2 スプーン、トーストした
たまねぎ1/2カップ、みじん切り
にんじん1/2カップ、小さなキューブ状
大豆の胚芽1カップ
エンドウ豆1/2カップ、茹でた
ごま油2 スプーン、トーストした
にんにく1 スプーン、みじん切り
卵2個
米3カップ、茹でた
醤油1/4カップ
葱の茎十分、スライスして、添える用
ごま油1 スプーン、トーストした、添える用
準備
35 mins
20 mins
低い
熱した中華鍋または深めのフライパンにごま油を少し注ぎ、熱くなったら玉ねぎ、人参、もやし、茹でたエンドウを加え、中火で野菜が艶やかになるまで料理します。野菜をすべて鍋から取り出しておきます。
同じ鍋にごま油をもう少し注ぎ、みじん切りのニンニクと事前に溶きほぐした卵を加えます。動かし続けながら2分間調理し、卵が80%ほど調理されるまで、すなわち少し湿っている状態になるまで加熱します。その後、茹でたご飯を加え、すべての材料をよく混ぜ合わせます。
取り置いた野菜、醤油、青ネギ、そしてごま油を加えます。よく混ぜ合わせて、さらに3分間ご飯を調理し、火から下ろします。熱いチャーハンをサーブし、お好みで醤油とごまを添えてください!
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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