パイナップルとエビのライス

美味しいエビとパイナップルのライス料理で、樽熟成していない白ワイン D.O. ヤコデン・ダウテ・イソラと一緒に楽しむことができます。 中程度の難易度の中国料理ですが、見つけやすい材料で作れます。
材料
4
ポーション
  • 長粒米のご飯320 グラム
  • エビ100 グラム
  • パイナップル150 グラム
  • 卵1個
  • スープ個、ベース
準備
35 mins
30 mins
中程度
  • 米は最低3回、十分な水で洗って完全にきれいになるまで行います。
  • 約18分間茹で、こして冷やします。
  • その後、少しの溶き卵と一緒に中華鍋で炒め、最低10分間休ませます。次に、もう少しの卵と植物油を加えて再度炒め、エビと刻んだパイナップルを加えます。
  • 強火で5分間炒め、激しくかき混ぜながら、乾燥しないように必要なだけ少しずつスープを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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