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ガジョピントと卵
Ady Jiménez
これはコスタリカの伝統的なレシピで、通常は朝食に使用されますが、どんな食事にも使えます。バランスの取れたレシピで、材料は世界のどこにでもあります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
白いごはん2カップ、事前に調理された
フライボーン1カップ、少しのスープで調理された
卵4個
新鮮なコリアンダー1束
チリ1個、中くらいの甘さ
たまねぎ1個、中くらい
オイル2 スプーン
塩個
ソース30 ミリリットル、リサーノ
コミノの粉末5 グラム
準備
5 mins
10 mins
低い
玉ねぎ、コリアンダー、甘い唐辛子を刻み、2杯の油でフライパンで炒めます。半分火が通ったら、ご飯を加え、少し焦げ目がつくまで続け、最後に豆を加え、スープが少し蒸発するまで調理します。最後にリサーノソースを加え、少し混ぜます。
卵を調理し、油でフライにし、お好みで塩を加えます。
最後に、ガジョピントを皿に盛り付け、卵を横に置いて楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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