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バニラ風味のライスプディング
Lorenza Ávila
ライスプディングは世界の多くの国で典型的なデザートであり、メキシコでは伝統的でシナモンと一緒に作られます。アルゼンチンとウルグアイでは、コンデンスミルクと一緒に提供されることもあります。この美味しいレシピを作って、友人や家族を驚かせましょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.555555555555555
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9 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
オレンジ1個、大
レモン1個
牛乳1 リットル
米250 グラム
砂糖100 グラム
バニラのポッド1個、真ん中または縦に切った
塩1少々
ホイップクリーム125 ミリリットル
準備
30 mins
0 mins
中程度
オレンジとレモンの皮を細かくおろします。取っておきます。
厚底の鍋を水で濡らし、乾かさないでください。
鍋に牛乳と米を入れ、中火で沸騰させます。火を弱め、砂糖とバニラ、オレンジとレモンの皮、塩を加えます。
よく混ぜます。とろみが出て、米がしっかりと煮えるまで、頻繁にかき混ぜながら弱火で煮続けます。約30分かかる場合があります。
バニラビーンズを取り出し、生クリームを加えます。
ライスプディングをすぐに提供し、好みで少しのブラウンシュガーを振りかけるか、完全に冷やしてからどうぞ。
蓋をして、提供するまで冷蔵庫に入れておきます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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