ディアブラ風エビタコス
weber
ゲストを喜ばせるために、完全にオリジナルなグリルレシピをお探しですか？この「ディアブラ風エビタコス」は、簡単で早くて美味しい料理の作り方のベストオプションです。リッチなクリーミーアボカドソースとコリアンダーの葉を添えてこれらのエビタコスを提供してください。また、トルティーヤを少し焦がして、風味のアクセントを加えることを忘れないでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.8
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 新鮮なエビ16個、中サイズ、清潔
  • 塩十分
  • ブラックペッパー十分
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン
  • トウモロコシのトルティーヤ1/2キロ
  • 無塩バター1ティースプーン
  • グアヒージョ・チリ2個、清潔で水分を含んだ
  • 乾燥したアルボルチリ3個、清潔で水分を含んだ
  • アドボチポトレチリ1個
  • にんにく1歯
  • 水1カップ
  • りんご酢1 スプーン
  • たまねぎ1/2個、角切り
  • チョリソー80 グラム
準備
30 mins
10 mins
低い
  • ウエーバー®グリルを高火力の直接火（450º - 550ºF - 232º - 287ºC）に準備します。グアヒージョチリ、アラボチリ、チポトレ、ニンニク、水、酢を滑らかなペーストになるまでミキサーにかけます。こしておきます。
  • ウエーバー®のGBSワokまたは高温に耐えられるフライパンをグリル内で5分間予熱します。バターを加え、玉ねぎをソテーし、チョリソーを加えてしっかりと焼き色が付くまで調理し、エビを加え、色が変わり始めるまで調理します（約6〜8分）。
  • フライパンにチリペーストを加え、混ぜてなじませます。塩とコショウでお好みの味に調えます。
  • タコスに盛り付け、コリアンダーの葉とお好みのソースを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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