クリスマスポンチゼリー

このクリスマスフルーツポンチゼリーは味の爆発です!フルーツとスパイスの組み合わせのおかげで、このデザートは特にポサダやクリスマスディナーを祝うのに理想的な選択肢になります。クリスマスポンチゼリーを試してみませんか?知っていましたか?ポンチはメキシコのものではなく、インドで発明され、その後イギリスに伝わり、さまざまなバージョンが作られました。現在では、ワイン、リキュール、乳製品、卵を使ったポンチも作られています。あなたのお気に入りはどれですか?ゼリーのレシピをもっと見たい方はこちらをクリック!
材料
6
ポーション
  • 水4カップ、ポンチ用
  • 砂糖1/2カップ
  • シナモンスティック2個、ポンチ用
  • カーニャ3個、皮をむいて厚めのストリップに切る、ポンチ用
  • テホコテ1カップ、ポンチ用
  • 干しプラム1/2カップ、ポンチ用
  • りんご1 1/2カップ、4等分、ポンチ用
  • グァバ1カップ、4等分、ポンチ用
  • クリアなジェラチンD’Gari®1 ソース、ポンチゼリー用
  • ミルク4カップ、ミルクゼリー用
  • ディーガリ®のミルクコンデンスド味ゼリー1 ソース、ミルクゼリー用
  • パンチのフルーツ お好みで、サトウキビ、テホコテ、プルーン、リンゴ、グアバ
準備
1h 45 mins
45 mins
低い
  • 鍋に水と砂糖、シナモンを高火で5分間加熱し、その後、サトウキビ、テホコテ、プルーンを加えます。最後の沸騰を待ってからリンゴとグアバを加えます。フルーツが少し柔らかくなるまで、約30分間調理しますが、崩れないように注意してください。ゼリーの組み立てに使用します。
  • こして1リットルのポンチを取っておきます。取っておいたポンチにD'Gari®クリスタルゼリーを加え、溶かします。
  • 丸型の型に油を塗り、安定させて傾けて置きます。
  • 型にフルーツを少し加えたポンチゼリーを注ぎ、固まるまで冷蔵します。
  • ミルクゼリー用:鍋でミルクを加熱し、火から下ろしてD’Gari®練乳味ゼリーを加え、ゼリーが冷たくなったら混ぜます。このゼリーをポンチ味のゼリーの上に注ぎ、1時間または完全に固まるまで冷蔵します。
  • クリスマスゼリーを外し、ポンチのフルーツ、シナモンスティック、オレンジのスライスでさらに飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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