クリスマスクッキーの家のレシピ

クッキーの家の作り方を教えます。バタークッキーのレシピを使用していますが、ジンジャークッキーや他のクッキーに変更できます。
材料
4
ポーション
  • 小麦粉3カップ
  • 砂糖2/3カップ
  • 無塩バター250 グラム、常温で
  • 塩1/2ティースプーン
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 卵黄4個
  • キャラメル1個、透けた
  • ゴミタ個、お菓子
  • チョコレートのひび割れ個、キャンディー、スプリンクル
  • 卵白 (たまごしろ)2個
  • 粉糖500 グラム、事前にふるった
準備
30 mins
15 mins
中程度
  • オーブンを180℃に予熱
  • バタークッキーの生地のために:小麦粉、砂糖、バター、塩をミキサーまたはフードプロセッサー、または清潔な手で混ぜます。卵黄とバニラを加えます。滑らかでダマのない生地になるまで混ぜます。
  • 小麦粉を振った表面で生地をこねてボールにします。密閉袋に入れて冷蔵庫で約2時間保存します。
  • 冷蔵庫から出した生地をワックスペーパーの上に広げます。その上にもう1枚のワックスペーパーを置き、麺棒で約4mmの厚さになるまで伸ばします。冷蔵庫に約30分入れます。
  • オーブンを180℃に予熱し、冷蔵庫から天板を取り出します。型紙とナイフを使って家の壁の各パーツを作ります。各パーツを最低1cm離して配置します。クッキー型を使って前面の窓や他の必要なパーツを作ります。透けたキャラメルを割って窓になる部分に入れます。
  • 10〜15分焼きます。時間はオーブンによって異なりますので、端が茶色になったらクッキーを取り出し、冷まします。
  • アイシングを準備します。卵黄を泡立ててメレンゲ状にし、粉砂糖を少しずつ加えます。色素を使って必要な色で分けて着色します。
  • 口金No.2を使って、白いアイシングで各パーツをデコレーションします。アイシングをセメントのように使ってお菓子を貼り付けます。
  • 家を組み立て、雪やグミの道などの仕上げを施します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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