オーブンで焼いた七面鳥

七面鳥はクリスマスのディナーに欠かせない料理の一つですが、無限のレシピがあります。今回は、この白ワインでマリネしたオーブンで焼いた七面鳥をご紹介します。その後、クリスマスのひき肉で詰められ、今年のクリスマスは大成功間違いなしです!
材料
8
ポーション
  • 白ワイン3カップ、マリネ用
  • ニンニクのかけら4個、マリネ用
  • 白い玉ねぎ1個、マリネ用
  • バター1カップ、溶かしたもの、マリネ用
  • ローズマリー1 枝、マリネ用
  • タイム2 スプーン、マリネ用
  • 塩1 スプーン、マリネ用
  • 胡椒1 スプーン、マリネ用
  • オレンジジュース1カップ、マリネ用
  • 七面鳥1個、生のもの、6kg
  • クリスマスの詰め物レシピ1/2キロ
  • コカ・コーラ® オリジナル お好みで、2.5 L
準備
12h
3h
低い
  • マリネ用: 白ワイン、ニンニク、白玉ねぎ、バター、ローズマリー、タイム、塩、コショウ、オレンジジュースをミキサーにかけます。 調理したものをこして、取っておきます。
  • マリネ液を使って七面鳥に注入し、蓋をして一晩寝かせます。
  • 七面鳥に煮込みを詰め、天板に置き、皮全体にバターを塗り、180°Cで3時間焼きます。
  • オーブンで焼いた七面鳥を詰め物と一緒に、クリスマスのお気に入りの付け合わせと共に提供し、コカ・コーラ®オリジナルでお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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