5つの魅力的なペルー料理レシピ

鶏肉のカウサ・リメーニャこのカウサ・リメーニャのレシピは、ポテト、鶏肉、野菜で作られた本当に素晴らしい料理で、見逃すことはできません。名前は、ポテトを指すケチュア語「カウサク」に由来しており、その意味は「生命の支え」です。レシピを見る

ワンカイナ風ポテトこの料理はペルーのフアンカヨ市の非常に典型的な前菜で、鶏肉ご飯の完璧な補完としてもよく使われます。伝統的には、ゆで卵、黒オリーブ、レタスで飾られます。これはユニークな付け合わせです！レシピを見る

ペルー風セビーチェこのクラシックなペルーのセビーチェは、レモンジュースでマリネされた白身魚をベースにした軽めのバージョンで、赤玉ねぎ、チリ、トウモロコシ、コリアンダー、細かく刻んだニンニクで味付けされています。レシピを見る

簡単なススピロ・リメーニョススピロ・リメーニョまたはリメーニャのススピロは、ペルーの首都の伝統的なデザートで、ススピロは女性の息の柔らかさと甘さを表しています。このヒスパニックなデザートを作って、リッチな味でラテンアメリカに旅しましょう。あなたはそれを気に入るでしょう！レシピを見る

ピスコサワーペルーのクラシックな飲み物を作ってみましょう。レモン、ピスコ、メレンゲの一滴で作られた美味しいカクテルです。ピスコはペルーのピスコ市に由来するブドウのスピリッツで、ブランデーやコニャックに非常に似ています。キッチンからペルーに移動する準備はできましたか？レシピを見る