15 美味しいメキシコの鶏肉レシピ

メキシコの鶏肉レシピは豊富です:ティンガのような典型的な煮込み料理から、ミキオテ、ビリア、あるいはパスターのトロンポまで、鶏肉を使った非常にシンプルな料理、たとえば鶏肉のミラネサなど、鶏肉は料理の際に最も多用途で簡単な食材です。これらの15のメキシコの鶏肉アイデアを活用すれば、さまざまな料理を数日間楽しむことができます。

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ポロ・コン・ベルドラーガスベルドラーガスは食用かつ薬用の植物で、鉄分、カリウム、マグネシウム、ビタミンA、B、Cが豊富で、アジアが原産です。メキシコでは、さまざまな煮込み料理に理想的なケリテと見なされ、通常は鶏肉や豚肉と一緒に緑のソースで調理されます。レシピを見る
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鶏肉のモレ付きミラネサミラネサはメキシコの家庭で日常的な料理であり、他の国でも一般的です。今回は、簡単で素早く作れるモレを添えた鶏肉のミラネサを紹介します。これで違った味わいが楽しめます。レシピを見る
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鶏肉のビリアクラシックな牛肉のビリアに変化を加え、このおいしい自家製鶏肉のビリアを家にある材料で作ってみましょう。たった2つのステップで、油を使わずに低カロリーの美味しく栄養価の高い鶏肉のビリアを作ることができます。この鶏肉のレシピは経済的でボリュームのあるもので、玉ねぎ、コリアンダー、ライム、トルティーヤと一緒に食べるとさらに美味しいです。レシピを見る
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トロンポ・デ・ポロ・アル・パスター自宅で自分好みのタコスを作るために、アル・パスターの作り方を知っておくことは非常に役立ちます。アル・パスターの調理法は伝統であり、現在ではマリネや肉のレシピにバリエーションがありますが、依然としてメキシコの代表的な料理です。この家族と楽しむトロンポ・デ・ポロ・アル・パスターのレシピをお楽しみください。レシピを見る
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鶏肉のロサモレこのロサモレのレシピで、アーモンド、ピーナッツ、チリを炒め、すべてを一緒に挽いてゼロから作り方を学びます。この鶏肉入りのモレはゲレロ州の伝統料理で、ビートルートからピンク色を得ており、この特異な料理にはジャマイカや異なるチリのバージョンもあります。レシピを見る
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鶏肉の赤いエンチラーダ鶏肉の赤いエンチラーダは、家族と週末に朝食に最適なメキシコの典型的なレシピです。エンチラーダは非常に美味しく、家庭的な素晴らしい味わいです。レシピを見る
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自家製鶏ミキオテミキオテは、蒸し料理とスパイシーなソースにマリネしたタンパク質が特徴のメキシコの料理です。このレシピでは、鶏肉とノパールを使用し、ソースはチレ・グアヒーヨ、チレ・アンチョ、トマト・ベルデ、スパイスで作ります。レシピを見る
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鶏肉入りモレ・マンチャマンテレスモレ・マンチャマンテレスの作り方がまだわからない場合は、この簡単なレシピで今週末に仕上げることができます。これは、チレ・アンチョ、種子、スパイスを使った軽いモレ料理です。この料理は伝統的に豚肉のロースとプラタノ・マチョやパイナップル(またはレシピによっては他の果物)と一緒に作られますが、今回は鶏のもも肉や脚を使用します。レシピを見る
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鶏肉のサルブテス(緑と赤のソースで)サルブテスはユカタン料理の伝統的な料理ですが、このバージョンは鶏肉の煮込みを緑と赤のソースで詰めるように適応されています。これは独立記念日のお祝いにも最適ですが、週末のメキシコの軽食にもぴったりです。レシピを見る
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赤いソースで浸した鶏肉のタコスこの美味しい鶏肉の黄金タコスのレシピを用意し、赤いソースに浸して、指を舐めたくなること間違いなしです。これらのタコスは、この午後に作るのに最適で、食事の時間にぴったりです。サクサクの食感に仕上がり、後悔はしないでしょう。レシピを見る
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クリーミーなポブラナス・ラハスと鶏肉この豊富で美味しいクリーミーなポブラナス・ラハスの料理を、エロテとジューシーな鶏肉のファヒータと一緒に作ることをお勧めします。タコスパーティーや友人との食事にぴったりの料理で、白ご飯とサラダを添えてください。レシピを見る
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鶏のティンガこれはメキシコの典型的な料理の一つで、簡単なレシピを用意しました。経済的でボリュームのある料理で、平日やタコスパーティーにもぴったりです。レシピを見る
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鶏肉のアステカケーキとポブラナソース鶏肉とチレ・ポブラノの組み合わせより良いものはありますか?この美味しい鶏肉のアステカケーキとポブラナソースのレシピで家族を喜ばせましょう。これは、スライスされたラハス、エロテ、クリーミーなソースで詰められています。さらに、アサデロチーズとマンチェゴチーズでグラチネすることもできます。レシピを見る
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鶏肉とチョリソ入りエンフリホラーダこの美味しい鶏肉とチョリソのエンフリホラーダのレシピでは、豆ソースとアボカドをトッピングして提供できます。簡単に作れる料理で、朝食やランチにぴったりです。レシピを見る
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チポトレソースの鶏モレテスチーズのモレテスは、さまざまな食材を加えて美味しいバリエーションを作ることができる多用途な料理です。今回は、鶏肉、ベーコン、クリーム、チポトレチリの準備をしました。レシピを見る