11の美味しいユカタン料理のレシピ

オーブンでのコチニータ・ピビルコチニータ・ピビルは、ユカタン料理の中で最も人気がある料理であり、非常に人気があるため、家で簡単に作れるレシピを作成しました。タコス、パヌーチョス、トスタダスなど、好きなものに使ってください。レシピを見る

ピクルスオニオンあなたの美味しいコチニータ・ピビルと、準備することができる他のユカタン料理を楽しむために、ハバネロのピクルスオニオンが欠かせません。レシピを見る

簡単なパパズレスパパズレスは、ペピタで作ったソースに浸した小さなトルティーヤで、刻んだゆで卵を詰めてタコスのように巻き、さらにペピタのソースをかけたおやつです。ユカタン料理のクラシック！レシピを見る

ツナのパヌーチョス典型的なコチニータのパヌーチョスにひねりを加えるために、ツナの詰め物を使ったこの魅力的な別のオプションを紹介します。これらのユカタンのパヌーチョスは、あなたを虜にするハバネロのサルサがかかっています。レシピを見る

ライムスープライムスープはユカタン料理の典型的な料理で、このスープは香辛料とオレガノ、クミンで味付けされた鶏肉のスープです。このスープは鶏肉、トマト、玉ねぎ、甘いチリで炒められます。レシピを見る

美味しいモトゥレーニョスの卵モトゥレーニョスの卵はユカタンのクラシックなレシピで、モトゥルの町が発祥です。このユカタン料理は非常に有名で、揚げたトルティーヤにフリホレス、目玉焼き、すりおろしたフレッシュチーズ、刻んだハム、ブランチしたエンドウ豆が乗っています。サルサがそれを絶品にします！レシピを見る

緑と赤のソースの鶏肉のサルブテスサルブテスはユカタン料理の伝統的な料理ですが、このバージョンは緑と赤のソースの鶏肉の詰め物で作るようにアダプタされています。これは国民の祝日に最適ですが、週末にぴったりのメキシコのおやつでもあります。レシピを見る

ムクビポリョのフライパン料理ムクビポリョはタマルに似ていますが、鶏肉と豚肉の詰め物があり、アチョーテの生地にバナナの葉で包まれています。故人のために作るにふさわしい本当の美味しさです。このレシピの一番の魅力は、非常に簡単に作れることです。レシピを見る

豚肉入りフリホレスユカタン半島では、毎週月曜日にこの料理を作ることが伝統だと知っていましたか？ユカタン料理のクラシックを試してみてください。レシピを見る

カスエラのタマルカスエラのタマルはユカタンに起源があり、「タマルのプディング」、「タマルのケーキ」、「タマルの鍋」または「型のタマル」とも呼ばれています。詰め物は七面鳥とモーレ、鶏肉、野菜など、さまざまです。お好みの組み合わせを作って、この美味しい料理を楽しんでください。レシピを見る

牛のメヌードメヌードは牛の腸で作られたさまざまな料理の名称です。例外を除き、北部の州ではメヌードと呼ばれ、中部ではパンシータまたはモレのパンザ、南部とユカタン半島ではモンドンゴと呼ばれます。熱々でお試しください！これらのユカタン料理の中で、あなたのお気に入りはどれですか？レシピを見る