粉末チリはメキシコ料理の基本的な調味料です。料理の調味、魚のマリネ、野菜の調味など、数え切れないほどの使い方があります。ここでは、粉末チリの作り方をステップバイステップで教えます。とても簡単で、10分もかかりません。このヒントの素晴らしさは、あなたが好きな乾燥チリを選ぶことができることです。市販の粉末チリとは異なり、自分で作るものには塩や保存料が含まれません。