パイナップルの選び方

パイナップルの季節が始まります!暑い季節には、さっぱりしたフルーツが食べたくなります。パイナップルは食物繊維が豊富で、ビタミンCの含有量も高いです。また、循環器系の問題、肥満、セルライトの改善に優れており、抗菌作用で炎症を抑えるのにも役立ちます。パイナップルの選び方を学び、フレッシュな飲み物、ジュース、フルーツカクテル、ケーキ、アイスクリームに利用しましょう。

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スーパーマーケットや市場にいるときは、鮮やかな緑色の葉を持つパイナップルを探し、特に葉を引っ張ったときに簡単に抜けるかどうかを確認してください。
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水っぽい部分や柔らかい部分、黄色い葉を持つパイナップルは避けてください。
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嗅覚を使いましょう - パイナップルがフルーティーな香りを放っている場合は良い状態です。反対に、発酵したような匂いがする場合は過熟です。香りがしない場合は、まだ熟していない可能性があります。
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パイナップルが熟しているかどうかを知るもう一つの方法は、軽く押してみることです。少しジュースが出れば、食べる準備が整っています!