ポソレはメキシコ料理の中で最も美味しい料理の一つであり、私たちの文化にはこの料理に関連する多くのバリエーションがあります。ここでは、トウモロコシ・ポソレを正しく茹でる方法を学び、粒が美味しくなる技術を学びます。このヒントを使えば、カカワシントレのトウモロコシを茹でるのがどれほど簡単かを学ぶことができます。