アラチェラのマリネの仕方

Haydea Dantes

アラチェラがどんなに美味しくても、いつも同じ食べ方をするのは少し退屈かもしれません。アラチェラをマリネする方法を知って、家族やゲストを驚かせる非常にジューシーで美味しい肉を作るための私の秘密を共有します。

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材料• アラチェラ 1キログラム• レモン 5-6個のジュース（約100ml）• 醤油（約50ml）• オリーブオイル（約100ml）• 食塩 小さじ1• 胡椒 少々• オレガノ 少々• ニンニク塩 少々
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すべての材料を完全に混ぜ合わせます。泡立て器または長いフォークを使用してください。
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肉を整え、混ぜたものをかぶせます。
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冷蔵庫で2-3時間休ませます。